天水素扁食的家常做法,天水素扁食的家常做法窍门

  发布时间:2025-06-14 17:46:27   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 兔子的家常做法
  2. 兔肉最好吃的做法
  3. 兔子怎么做好吃又简单家常做法

兔子的做法

主料:净兔肉750克辅料 :白菜500克,湿粉丝250克 ,做法做法绍酒巴25克 ,野兔盐10克,家常姜2片 ,做法做法葱结1只,野兔熟酱油50克,家常辣酱油50克 ,做法做法鲜汤1000克 。野兔

做法 :

1 、家常将兔肉切成4厘米见方的做法做法小块,入开水锅中略焯取出  ,清水洗净,然后放入炒锅 ,加清水1500克、葱结 、姜片 ,加盖烧沸后撇去浮沫 ,加酒焖烧至兔肉熟。

2、将白菜切成5厘米长的小条 ,入开水锅焯熟取出。湿粉丝洗净。

3 、火锅中先放入白菜与粉丝,再放入熟兔肉块,倒入兔肉汤。再备鲜肉汤1000克,作添加用 。加盐  、味精 ,加盖,点燃火锅烧沸后即可食用 。

兔肉最好吃的做法

食材准备:兔腿1个,料酒2汤匙,干辣椒适量 ,洋葱少许,生抽1匙,尖椒少许,糖 ,八角,胡椒适量。

方法步骤

1、将兔腿洗净后剔骨 ,取肉切丁  ,放入料酒去腥;

2 、锅中倒入适量油,放入八角,花椒和干辣椒 ,煸香后放入兔肉煸炒至变色;

3 、然后加入1勺料酒,放入洋葱和尖椒,淋入生抽翻炒均匀;

4、最后放入适量的盐和糖即可出锅 。

小贴士

兔肉入锅后不能炒太久,要快炒,避免影响兔肉的口感。

麻辣干锅兔

主料:兔腿3只、土豆50g、洋葱50g、青椒1个 、香菇1个 、杏鲍菇50g

辅料 :油适量 、盐适量 、干辣椒适量、花椒适量 、麻椒适量、姜适量 、葱适量 、生抽适量 、郫县豆瓣适量、黑胡椒粉适量、孜然粉适量 、青蒜适量。

1.兔腿洗净。

2.加葱、姜和盐腌20分钟 。

3.土豆切块,青椒切块,洋葱切片,杏鲍菇切片。

4.干辣椒剪段 ,葱  、青蒜切段 、姜切片 。

5.腌过的兔肉放入少许淀粉拌匀 。

6.锅中放油,半炸半煸至外层成深金色 。

7.捞起兔肉  。

8.锅里留适量的油,下干辣椒 、花椒 、麻椒炒香 ,再下一大勺的豆瓣酱 ,继续炒香 ,下兔肉 。

9.洋葱片 ,调入生抽、黑胡椒粉 、孜然粉,继续翻炒。

10.放入土豆、杏鲍菇 、香菇 、青椒 ,加适量的水 ,炒熟。

11.出锅时放入青蒜段即可 。

兔子怎么做好吃又简单家常做法

1 、兔肉处理干净 ,切块 ,放开水锅里,煮半小时左右,捞出沥干 。

2、锅倒适量食用油  ,烧至七分热,将兔肉 ,土豆 ,藕片分别放入炸至表面金黄  ,捞出沥油。

3 、另起油锅烧热,放入姜蒜 、花椒和豆瓣酱炒香 ,放入兔肉大火翻炒 ,再放入尖椒,干辣椒 ,西芹和洋葱翻炒  。

4 、加入炸好的藕片和土豆 ,放孜然 、芝麻、盐和鸡精调味 ,翻炒均匀 ,撒香菜焖2分钟即可。

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